Qui a dit que la loi de base offre & demande ne s'appliquait pas en Estonie? Moi?! Ah oui... :o
Bon bref, elle aura au moins eu le mérite d'être lue et appliquée par le gérant de Moskva. Ce bar/club situé sur Vabaduse Valjak à Tallinn a en effet choisi, pour contrer la diminuation de sa clientèle et combler ses dettes de 5500€, de réduire le prix de ses boissons de 40% - même le Champagne! Cela vous fait la pinte de Saku Kuld à 27EEK au lieu de 45EEK (moins de 2€ au lieu de 3€).
Les prix du menu n'ont eux pas diminué mais il est tout à fait possible de trouver de bonnes Lasagnes pour 85EEK (moins de 6€) accompagnées d'un joli sourire. Le service est encore perfectibe mais il est aisément au-dessus de la moyenne.
Il est donc plaisant de voir que pendant que de nombreux restaurants luttent contre la crise en abaissant la qualité des plats et/ou du service, la quantité ou tout simplement en augmentant les prix, d'autres ont compris que le meilleur moyen d'attirer le chalant affamé (et surtout assoiffé) était de diminuer ses prix. Moskva sera probablement gagnant sur le moyen terme grâce au bouche à oreille. Peut être grâce à mon blog?
Une seule chose manque peut être: une offre spéciale pour le déjeuner. A quand le MoskvaPraad (Plat du Jour Moskva) pour 59EEK?
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